Parrilla
“Nos está yendo muy mal”: la agonía de una de las mejores parrillas porteñas
Gastón Riveira, dueño de La Cabrera, reconoció las dificultades que tiene para sostener su negocio.…
Don Julio: cuánto cuesta comer en la parrilla argentina ubicada entre los mejores restaurants del mundo
Cortes de carne que alcanzan casi los $ 5.000, una de las delicias más requeridas…
Vecinos se alarmaron por el humo que salía de un camión pero se trataba de un fuego hecho por los obreros: “Se están clavando un asadazo”
Uno de ellos grabó el momento en que un obrero controlaba la parrilla, ubicada debajo…
Cajas de carnes listas para el asado, la idea de dos emprendedores que invirtieron 80 mil dólares en un restaurant y lo tuvieron que cerrar por la pandemia
Gabriel Hofnug y Martín Nahra lanzaron Asador Box y venden todo lo que se necesita para enfrentar…
La Noche de la Gastronomía: 150 restaurants ofrecen un menú promocional para celebrar lo mejor de la cocina porteña
Cuarta edición de un evento que este año se convierte en una gran chance de…
Los restaurants argentinos en París sueñan con recibir a Messi y esperan un boom de la cocina criolla
Cucinare conversó con los dueños de cuatro locales para conocer la oferta gastronómica que podrá…
Inauguran un restaurant homenaje a Néstor Kirchner con una escultura tamaño natural del expresidente
Rudy Ulloa, su exchofer, es el dueño de NK Ateneo, un bodegón muy especial ubicado…
Un choripán por vacuna, el regalo de una parrilla para incentivar a los que todavía no se anotaron para recibirla
"A los jóvenes les cuesta entender el valor de la vacunación", dice el dueño de…
Albóndiga y hamburguesa: similitudes y diferencias entre las dos recetas más populares con carne picada
Los ingredientes para preparar ambos platos, una de las diferencias que las separa.
Breve historia del asado antes de llegar a la parrilla
Conocé el origen de uno de los platos emblemáticos de la cocina argentina.
Adiós a una figura de la gastronomía argentina: murió Oscar Bopp, fundador de la parrilla Los Talas del Entrerriano
Empezó hace 36 años con un puesto de choripanes en José León Suárez, hasta convertirse…
Los choripanes de Donato: fuego a leña, facón a la cintura y menú criollo en plenas vacaciones en Italia
El chef descansa en su país y sorprendió a todos con look gauchesco y un…