Pasta
Gastronomía en la Guerra Fría: el increíble menú que nunca llegó a comerse
Cómo se pensaba comer en los búnkers en caso de que estallara una conflagración nuclear…
Fin de un mito: no hace falta echarle aceite al agua de la pasta
En muchas recetas lo recomiendan para que no se pegue, pero la realidad es otra.
Salió el libro de la gran golosina argentina: en busca del alfajor perdido
La novedad editorial que narra la historia del protagonista excluyente de los kioscos argentinos.
Coronavirus: 9 alimentos imprescindibles que tenés que tener durante el aislamiento
Claves para una compra responsable en el súper mientras dure la cuarentena a causa de…
La historia desconocida del Nutella, una pasta que nació como un producto de guerra
El famoso dulce italiano nació como reemplazo del chocolate durante la Segunda Guerra Mundial. Te…
Chauvinismo en las ollas: ¿nos podemos apropiar de recetas y sabores?
El asado no es argentino y la tempura no es japonesa, dos muestras de que…
Gastronomía en carnaval: así se come en las celebraciones más populares del mundo
¿Qué se acostumbra a consumir durante los festejos de carnaval?
Tapenade: historia de un clásico que no siempre aparece en las picadas
Te contamos el origen y las virtudes de esta pasta de aceitunas.
Tendencias gastronómicas para 2020
Te contamos de qué vamos a estar hablando los fanáticos de la cocina durante este…
Niños pequeños, paladares duros: consejos para que incorporen sabores nuevos
Por qué es tan difícil que los más chicos prueben comidas diferentes a las que…
Mazapán: historia de un dulce olvidado
En vísperas de la Navidad cabe recordar a este tradicional dulce que tiene mucho para…
La mejor lasagna es irresistible pero tiene sus secretos
Cucinare te cuenta a qué tenés que prestarle atención para que te salga perfecta y…