Pastas
Los secretos de la pasta al bronzo, un clásico de la cocina italiana tradicional
El chef Milton Bertoni nos mostró el paso a paso de los bucatini all'amatriciana, un…
Tres ensaladas con pastas para preparar en verano
Agregar fideos combinados con vegetales dará mayor contundencia al almuerzo o cena, sin perder la…
Las mejores pastas de Buenos Aires: 14 restaurantes con opciones variadas, rellenas, elaboradas a mano y con diferentes salsas
Cada 25 de octubre, todo el mundo celebra a este tipo de preparación que se…
Milanesas con pasta, el plato hogareño que se convirtió en tendencia: los mejores restaurantes para probarlo
Algunos no aprueban la combinación, pero este clásico de muchos hogares argentinos ya fue adoptado…
Tres recetas fáciles y rápidas para hacer ñoquis con colores sorpresa
Todos los detalles para realizar esta pasta de remolacha, zanahoria o espinaca.
Atención fans de la lasagna: 13 versiones entre la tradición italiana y las propuestas más innovadoras
Podés probar las típicas con boloñesa o animarte a versiones veggies o con langostinos.
El tip definitivo de Pedro Lambertini para que los fideos recalentados te queden como recién hechos
El cocinero contó en sus redes sociales los consejos para cocinar fideos y conservarlos.
Cuál es la receta original del pesto y dónde se puede pedir esta preparación italiana en Buenos Aires
Buena parte de los pestos que se consumen se hacen con nueces y no con…
Ravioles: el origen de la popular pasta y el pueblo bonaerense que los celebra con una fiesta
General Arenales festeja la pasta italiana rellena con un evento único.
12 opciones de ñoquis para todos los gustos: clásicos, de diferentes vegetales y una versión elaborada con arroz
Cada vez hay más variantes del plato de pastas que se come cada 29, pero…
Las 8 propuestas para probar comida italiana en Buenos Aires
Opciones que van desde las tradicionales pizzas, pastas hasta pescado y carnes estofadas.
Los 10 consejos de Donato de Santis que derriban los mitos sobre cómo cocinar y comer pastas
El chef italiano no usa azúcar en la salsa de tomates y asegura que los…