Pastelería
Patissier intelectual: Gustavo Nari, al frente de las clases magistrales de pastelería de Cucinare
El chef ejecutivo del Hotel Hilton suma toda su sabiduría a los especiales del programa…
Azúcar, la mala de la película: una profunda reflexión sobre su consumo
Uno de nuestros expertos advierte sobre una costumbre consolidada en nuestra cocina y alimentación: el…
Día de la Mujer: 7 exponentes destacadas de la gastronomía argentina
Historias de emprendedoras que se han ganado un lugar en la industria a puro esfuerzo.
La torta humana que impactó a todos: un paciente de hospital tamaño natural y comestible
Algunos dicen que la cabeza la agregaron con Photoshop pero los brazos y piernas se…
Isla flotante: historia de un postre centenario que se convirtió en clásico de la cocina
Te contamos qué es y cómo se hace esta preparación de origen francés que se…
Día del pistacho: las mejores propuestas para disfrutar del fruto seco que va mucho más allá de un gusto de helado
Te recomendamos algunos lugares para probar un producto elegante y exquisito.
Una pastelera denunció públicamente al chef Pablo Massey por acoso: “Dejé cuerpo, sangre, alma y mi dignidad ahí”
El reconocido chef enfrenta una denuncia de una de sus exempleadas.
Día del croissant: 8 lugares para disfrutar de la receta más famosa de la panadería francesa en Buenos Aires
Te contamos su historia y te recomendados los mejores lugares para comprarla.
San José, el postre argentino que busca mayor reconocimiento
Te contamos la historia de este dulce criollo que incluye bizcochuelo, merengue y 2 frutas.
Ricota: aprendé a usarla en tu cocina y conocé el gran potencial que tiene
Es un queso muy rico en proteínas que podés combinar con dulce o salado, como…
Cristina Fernández de Kirchner visitó de sorpresa una pastelería y se llevó un combo de tortas individuales
Mientras descansa en El Calafate, la vicepresidenta decidió comprar sus dulces favoritos en un local…
Mar del Plata: 5 restaurants y bares recomendados por Matías Merlo
Nuestro bartender elige cinco opciones para disfrutar la gastronomía de La Feliz.