Perú
Perú Week: la cocina peruana ya tiene su gran evento en Buenos Aires
En pocos días más se lanzará la semana dedicada a promocionar la gastronomía peruana. De…
¿Chiri…qué? Chirimoya, otra de las frutas de invierno
Si bien se produce en el NOA, es casi desconocida en la Argentina. Tan exótica…
Cañihua, el nuevo súper alimento boliviano que incluso es mejor que la quinoa
Es un cultivo andino que puede resistir al cambio climático y que la NASA quiere…
¿Qué es una picantería?
Te contamos de qué se tratan estos restaurants de cocina peruana. Hace ya 15 años…
América Latina, sin restaurantes prestigiosos que cocinen vegetales
Solo 3 peruanos, un chileno y un mexicano figuran entre los 100 mejores del mundo.…
Conocé el champú que se bebe y no sirve para limpiarse el pelo
Es una bebida tradicional de Colombia, Ecuador y Perú. Te contamos cómo es. En realidad,…
El mejor restaurant de América Latina anunció su cierre
Te contamos por qué baja la persiana Maido en Lima, Perú. El restaurant de cocina…
Los mejores restaurants peruanos low cost de Buenos Aires
Estos son algunos de los locales peruanos típicos: ambiente genuino, precios razonables y porciones abundantes.…
Secretos del éxito de la cocina peruana en Buenos Aires: los detalles de sus emblemáticos platos
Cucinare entrevistó a tres reconocidos chefs peruanos que triunfan en Buenos Aires. Informe especial sobre…
La cevichería peruana que se volvió furor en el Barrio 31
La visitan políticos y turistas. Tiraditos, lomos saltados y sopas de mariscos son algunos de…