Pospandemia
El pronóstico de un prestigioso cocinero: “Un buen camarero ganará más que un abogado”
Lo dijo Ferrán Adriá, el creador de El Bulli. La situación en la Argentina.
Gastón Acurio anticipa el futuro de la alta cocina tras la pandemia
Para el gurú gastronómico peruano, se viene una cocina “más pragmática”, “asequible” y “sensata”.