Postres
“Una dulce historia”: el libro que cuenta la fascinante evolución de la pastelería
Esta obra, auténtica rareza en materia de literatura gastronómica, narra la historia de la pastelería…
Merengue suizo o italiano: cómo se hacen y cuál te conviene más
Conocé estas dos maneras de prepararlo y enterate cuándo es preferible que optes por cada…
12 recetas ideales para festejar el Día del Amigo en casa
Sorprendelos con estos platos fáciles y riquísimos. ¡Hay postre y todo! Llega el Día del…
Postres de invierno: sabrosos, tentadores e ideales para combatir el frío
Te pasamos una selección de recetas para que sorprendas a tus amigos en esta época…
Arroz con leche: la historia desconocida de un postre amado y odiado por igual
Una combinación que viene de antaño y que tiene sus secretos y sus tips. “Arroz…
La ciencia explica por qué el helado es la comida preferida de los separados
De acuerdo con un estudio, las personas que se sienten tristes o nostálgicas tienden a…
Mantecol: historia del dulce griego que se transformó en golosina porteña
Conocé cómo llegó a convertirse en un clásico de los kioscos. Es curiosa la historia…
El flan mixto también tiene su ruta y su historia
Te contamos todo lo que tenés que saber sobre uno de los grandes postres nacionales.…
Ganache de chocolate: cuando un torpe asistente cometió el error más rico de la historia
Conocé el particular origen de esta deliciosa preparación de repostería. Quien no se sienta tentado…
Pastelería imperfecta, el libro de recetas de Valu Ramallo
El libro perfecto de Valu Ramallo para hacer una pastelería fácil y al alcance de…
Vigilante, origen de un postre muy argentino
¿De dónde salió esta célebre combinación que tanto gusta a los argentinos? Cuenta el historiador…
Abre un restaurant especializado en chocolate
Te contamos dónde queda y cómo es el menú. ¡Sólo para golosos! Atención fanáticos del…