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El mejor restaurant del mundo se convirtió en hamburguesería para sobrevivir
Enterate cómo fue el drástico cambio que encaró Noma, un emblema de la alta cocina.
Escándalo por un restaurant japonés que rocía con desinfectante a sus clientes
Su propietario tuvo la idea para asegurarse que nadie se contagiara de coronavirus.
Espeto: historia del sistema para asar carnes que es cultura en Brasil y que fue moda en Argentina
¿Cómo y dónde surgió esta peculiar forma de asar que tienen los vecinos brasileños?
Fernand Point, el verdadero vanguardista de la cocina francesa
Es un nombre que quizás algunos cocineros jóvenes desconozcan, pero fue el que asfaltó el…
Rastreo de datos: el sistema que eligen los restaurants alemanes para reabrir después de la cuarentena
Piden los datos personales a sus clientes antes de atenderlos.
Una propina desproporcionada: la sorpresa que se llevó una moza al atender a una estrella de la NBA
André Drummond, de los Cleveland Cavaliers, le dejó una propina que no correspondía con la…
Nduja, el exquisito embutido calabrés que ya tiene fanáticos en Argentina
Este producto, antes casi desconocido en nuestro país, cada vez tiene mayor protagonismo.
Autitos chocadores: las mesas rodantes que un restaurant inventó para respetar el distanciamiento social
El insólito invento de este establecimiento para mantener la distancia entre sus comensales.
Delivery gourmet: Arambox, la propuesta de Gonzalo Aramburu para esta cuarentena
El gran cocinero ideó una serie de menúes pensados para recrear en casa la experiencia…
Abre el primer restaurant libre de coronavirus en España: fue diseñado por arquitectos argentinos
Está ubicado en Madrid y fue pensado completamente a partir del Covid-19. Los baños tendrán…
Berenjenas: un momento ideal para aprovechar una hortaliza muy versátil
A pesar de que no es verano, mayo es un buen mes para cocinar con…
Cortinas de baño en restaurants, la idea menos pensada para separar a los comensales
Te mostramos esta original propuesta que tuvieron para mejorar las medidas de seguridad.