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Fernando Trocca: un cocinero metódico, viajero y curioso que eligió el camino de la sencillez
Creció viendo cocinar a su abuela y a puro trabajo se transformó en una referencia…
Mirazur, el restaurant del argentino Mauro Colagreco, es el primero del mundo certificado como libre de plástico
El establecimiento del cocinero de La Plata dio un paso más en su afán por…
Cierra un restaurant clásico de la avenida Corrientes, con 140 años de historia
Los dueños de Sorrento anunciaron la noticia. Los locales de Puerto Madero y La Recova…
Francis Mallmann cierra su primer restaurant en Argentina por culpa de la pandemia
El famoso chef anunció el cierre, por ahora transitorio, de 1884, que funcionaba en el…
Mauro Colagreco anunció la reapertura de Mirazur con un menú lunar
La carta post cuarentena tendrá platos determinados por la Luna.
Coronavirus: el restaurant que testeó a su clientes antes de permitirles el ingreso al local
La decisión de hacerle un hisopado a los clientes provocó un debate profundo.
Ed Sheeran reabre las puertas de su restaurant después del cierre obligado por la pandemia
El famoso músico pudo aprovechar la reapertura del comercio minorista en el Reino Unido.
El pequeño cambio en los menús de restaurants que podría salvar miles de vidas
Una reducción moderada de las calorías ingeridas provocaría grandes efectos en la salud.
Milanesas gigantes: los mejores exponentes de un plato que se sigue despachando por delivery
Estas son las milas enormes que hacen historia en la gastronomía local y que siguen…
Ernestina Pais cuenta que su restaurant está al borde del cierre por la crisis del coronavirus
Milion, un clásico de Recoleta que abrió en 1999, no puede sostener su operación solo…
No cumplió con las reservas prometidas por su restaurant y lo condenaron a 723 años de cárcel
La insólita decisión judicial ocurrió en Tailandia, donde el propietario del local además debe abonar…
Un restaurant sin distanciamento social y libre de coronavirus, el desafío del chef Alain Ducasse para después de la pandemia
El reconocido cocinero francés presentó su proyecto de establecimiento perfecto. ¿Es posible?