Restaurants
Comidas del mundo y clásicos de la literatura, reunidos en una feria
Llega la 10ª edición de Leer y Comer, el evento gastronómico y literario donde los…
Lo mejor de Muza5k, la maratón que elige a la mejor pizza de Buenos Aires
La séptima edición de la tradicional recorrida por pizzerías dejó miles de fanáticos cansados y…
Catalino, el restaurante secreto y orgánico de Colegiales atendido por sus dueñas
Catalino, de las hermanas Mariana y Raquel Tejerina, sólo usa ingredientes de pequeños productores y…
Secretos de expertos: así es la hamburguesa perfecta
Los máximos especialistas nos cuentan cómo tiene que ser la burger ideal. La hamburguesa, símbolo…
Comer en la cárcel: el restaurant que funciona adentro de un presidio
Se llama Interno, está en Colombia, lo atienden las propias reclusas y fue recomendado por la…
Milanesa de asado, el último invento argentino
La insólita transformación carnívora es creación del cocinero Facundo Kelemen, que decidió aggiornar un clásico…
La cantina de La Boca por la que algunos se cruzan el mundo
Ubicada frente a la Bombonera, Don Carlos abrió sus puertas en 1970 como despensa y…
“La revolución que generó Ferrán Adrià fue sostener que todos podían hacer lo que quisieran en la cocina”
Entrevista al chef argentino Martín Lippo, radicado en España desde hace 18 años y especializado…
Miramar, el bodegón que sorprende con platos olvidados
Ranas, caracoles y rabo todavía siguen teniendo lugar en el menú de este restaurant clásico…
Cocina árabe: los mejores restaurantes para festejar el Año Nuevo Musulmán
Te recomendamos los más interesantes restaurantes de Buenos Aires para degustar los platos típicos más…
Comida judía: dónde celebrar el Año Nuevo
Ya llega Rosh Hashaná, una de las principales festividades del calendario judío. Aprovechá para conocer…
13 fronteras: de Estados Unidos a San Telmo, platos con muchas historias
El cocinero Dave Soady plasmó un viaje de 16.000 kilómetros por toda América en un…