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Torre de pizzas, la original torta de cumpleaños que eligió Roberto Petersen para soplar las velitas
El célebre cocinero cumplió 53 años y lo festejó con una preparación asombrosa.

Cocineros que se convierten en marcas, una tendencia que se profundiza con la pandemia
Los chefs de alto perfil lanzan productos con su nombre o su sello, un camino…

Etiquetado de alimentos: los cocineros argentinos más reconocidos piden que se apruebe la ley
Narda Lepes, Germán Martitegui, Dolli Irigoyen, entre otros, reclaman información clara y visible en los…

Cocina coreana: la gastronomía que más crece en el mundo tiene su festival en Buenos Aires
Comienza la sexta edición del Festival Hansik, con la participación de más de 20 restaurants.

Pizza Zën, el proyecto gastronómico de Roberto Petersen y su hijo Mateo
El prestigioso cocinero y su hijo comenzaron hace más de dos años con este proyecto…