salsa criolla
Salsa criolla: tres hipótesis sobre el origen de un clásico de nuestros asados
Vegetales picados para acompañar carnes, una idea que tiene su historia.
Un choripán por vacuna, el regalo de una parrilla para incentivar a los que todavía no se anotaron para recibirla
"A los jóvenes les cuesta entender el valor de la vacunación", dice el dueño de…
Relish, el condimento imprescindible para hamburguesas y panchos que todavía no nos acostumbramos a usar
Es un clásico de la gastronomía sajona pero los argentinos todavía no nos decidimos a…
Criolla, pebre y pico de gallo: similitudes y diferencias de tres salsas americanas típicas
Una es un clásico para acompañar carnes pero las otras dos no son muy populares…
Café Paulín, el bar porteño que se hizo famoso por sus sándwichs
Un local clásico del Microcentro que no perdió su prestigio con el cambio de dueños…
¡Atento, Salt Bae! Un chef argentino se hizo famoso en Arabia Saudita y cocina para miembros de la familia real
Se llama Diego Gauna y abrió una parrilla especializada en carne de cordero.