Sin TACC

La ANMAT prohibió un alimento libre de gluten
Es por estar falsamente rotulado.

La ANMAT prohibió la venta de un queso, dos aceites y un alimento sin TACC por violar diferentes normas
El organismo anunció la medida por falta de etiquetado y registros fraudulentos.

El CONICET crea una nueva harina sin TACC para elaborar pan de alto contenido nutricional
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La ANMAT prohibió premezclas para pan y pizza sin gluten
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ANMAT prohibió todos los productos de una conocida marca de alimentos a base de arroz
El organismo anunció que son peligrosos para ser consumidos por celíacos y alérgicos a la…

La noche de la pizza y la empanada tiene su primera edición virtual
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ANMAT recomienda no consumir una marca de fideos sin TACC
El organismo hizo la sugerencia hasta que se termine el relevamiento de pruebas.

ANMAT prohibió la comercialización de una marca de alfajores
El organismo informó que se debía a problemas en el etiquetado libre de gluten.

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