Tallarines
Industria del fideo: todos los detalles de los cambios en el consumo de pastas durante la pandemia
Una muy jugosa charla con Juan Airoldes, presidente de la Unión Industrial de Fideeros de…
Recetas de la abuela: la emotiva campaña de grandes cocineros para buscar nietos de desaparecidos
Narda Lepes, Christophe, Juan Ferrara, Juan Braceli y Lelé Cristóbal compartieron preparaciones para colaborar con…
Consejos para amasar pastas frescas y que te salgan perfectas
Te damos 5 tips para que disfrutes elaborándolas vos mismo. Es verdad que, en un…
Fusilli al fierrito, la receta italiana que conquistó el paladar argentino
Te contamos dónde nació este plato y en qué restaurants te recomendamos probarlo. El fusilli…
Las pastas frescas, una tradición muy argentina
A pesar de que en Italia ya casi no se consiguen, en nuestro país sigue…