Trends

Menos alcohol, robots y plant based, entre las tendencias gastronómicas para 2022
Se viene un año con foco en lo saludable y con el regreso del té…

Caldo de hueso: la receta casi medieval que se transformó en tendencia en los Estados Unidos
El bone broth se puso de moda entre los foodies más respetados.

Desayunar a cualquier hora, la última tendencia en gastronomía
¿Pancakes con huevos y panceta a las 5 de la tarde? Todo lo que tenés…

Era un gimnasio y ahora es el bar más lindo del mundo
Está en Londres y es una verdadera joya de la arquitectura victoriana.

Sólo para fanáticos: ya existe un restaurant especializado en palta
Se llama Avobar y ofrece diferentes platos a base del aguacate. El menú es 100%…

5 cuentas de Instagram para confirmar que la comida y el arte pueden ir de la mano
Te vas a sorprender por lo que se puede hacer con una receta. Si sos…

Expo Cupcakes: las novedades de la feria gastronómica más dulce
Conocé todos los detalles de una nueva edición de Expo Cupcakes y Repostería. Hace ya…

Cocinera de moda: Christina Sunae, la flor exótica de Oriente
Te contamos su historia de alcance internacional y por qué sus restaurants están entre los…

Tendencia insólita: los restaurants que usan iPads como platos
Es la última moda en varios locales de alta gastronomía. Enterate de qué se trata.…

Los mejores consejos para guardar vinos en casa
Aprendé a guardar las botellas en tu casa. No sólo se trata de tenerlas acostadas...…

Nuevo Bajo: el flamante polo gastronómico de Buenos Aires
La esquina de Esmeralda y Paraguay se está transformando en epicentro clave de la gastronomía…

Cerró La Bourgogne, ícono de la gastronomía francesa en Buenos Aires
Te contamos por qué Jean-Paul Bondoux se quedó sin restaurant y qué otro lugar ya…