vainilla

El curioso ingrediente que se extrae del ano del castor para dar gusto a vainilla a helados y otros alimentos
El castoreum se origina en una glándula de este animal y se usa para aromatizar…

Gustos de helado, el parámetro que utiliza una socióloga para definir tu tipo de personalidad
La profesional española, que además es heladera, elaboró una divertida clasificación.

Día del cheesecake: 11 propuestas para disfrutar de una torta clásica
Te recomendamos once lugares para disfrutar del postre global, desde su versión tradicional hasta sus…

La historia desconocida del vino de Luis Miguel y el precio que pagan hoy sus fans para poder probarlo
La segunda temporada de la serie biográfica muestra la pasión del mexicano por los vinos.

Isla flotante: historia de un postre centenario que se convirtió en clásico de la cocina
Te contamos qué es y cómo se hace esta preparación de origen francés que se…

Un chef 3 estrellas Michelin creó una donut única
El célebre cocinero David Muñoz, tres estrellas Michelin, acaba de lanzar una edición limitada de…

Chocolate de alcurnia: la historia del local que proveía a los reyes de Francia y que hoy sigue funcionando
Te contamos la historia de la chocolatería Debauve & Gallais, que todavía comercializando productos de…

Bourbon: historia de un whisky clásico que no termina de conquistar al público argentino
Todo lo que tenés que saber sobre este destilado que gusta tanto en América del…

Vino: estos son los 17 compuestos clave que forman su aroma
Un estudio científico logró determinar cuáles son y cómo se combinan.

Los alfajores de Máxima: la reina de Holanda sorprendió con una receta bien argentina en el día de su cumpleaños
La esposa del rey de Holanda cumplió 49 años y decidió celebrarlo en las redes…

Flan: historia, secretos y receta de uno de los postres más antiguos de Occidente
Los franceses se atribuyen su creación pero hay antecedentes que nos llevan hasta la antigua…

Compotas: tips para disfrutar el sabor de las frutas con una receta saludable, fácil y muy rica
Aunque se las considera como un postre básico, es una verdadera delicia si se la…