wasabi
Sushi: los beneficios de incorporar este clásico de la cocina japonesa a tu dieta
Es considerado como un “plato inteligente” por los macronutrientes que posee, aunque debe ser consumido…
Wasabi: por qué el que comemos habitualmente no tiene nada que ver con el ingrediente original
Recién con la pandemia y el cierre de los restaurants de alta gama, el verdadero…
Nigiri: todo lo que hay que saber sobre la pieza más sencilla y perfecta del mundo del sushi
Su preparación parece fácil pero es clave en la formación e instrucción de un buen sushimen.
Masticar 2019: los platos más baratos de la feria
Estos son algunos de los platos más accesibles que se ofrecen en la feria Masticar.…
Wasabi: todo lo que hay que saber sobre el condimento japonés que conquistó el mundo
De dónde viene, qué es y cómo comerlo. En casi todos los restaurantes de sushi,…