Tres cocineras festejan el Día de la Mujer con un menú exclusivo de comida japonesa

marzo 6, 2025

Norimōto invitó a Tefi Russo, Calu Corso y Anshi Shimabuku para ofrecer platos especiales en sus sucursales.

Norimōto presenta una edición limitada en colaboración con tres figuras destacadas de la gastronomía para celebrar Día de la Mujer.

Del 7 al 14 de marzo, las cocineras invitadas presentarán una propuesta exclusiva entre las 19 y la medianoche en todas las sucursales de la marca.

Esta iniciativa busca unir diferentes estilos culinarios y perspectivas para ofrecer una experiencia innovadora. Las protagonistas de esta edición limitada son Tefi Russo (@inutilisimas), Calu Corso (@caalu) y Angélica Anshi Shimabuku (@henko.bakery).

La propuesta se podrá disfrutar en formato de combo (cuatro unidades) o en platos individuales, con opciones que van desde piezas saladas hasta dulces japoneses.

Creaciones de Tefi Russo

• Langostinos flambeados con alga crispy, mayo spicy, ponzu, ralladura de limón y mango.
• Atún rojo marinado en ponzu con cebolla crispy y ciboulette.

Creaciones de Calu Corso (Mad Pasta)

• Centolla con hinojo, cebolla morada, cilantro, ciboulette, manzana verde, jugo de lima y mayonesa de wasabi.
• Anguila con tomate, apio, alcaparras, cilantro, jugo de limón, aceite de oliva, ajo frito y sésamo tostado.

Dulces de Anshi Shimabuku (Henko Bakery)

• Mochi de matcha y aduki.
• Mochi de dulce de leche.

Quienes visiten Norimōto durante estas fechas podrán sumergirse en un recorrido gastronómico que fusiona técnicas y sabores cuidadosamente seleccionados por estas tres referentes de la cocina.

No se toman reserva y los locales para degustar estas propuestas están ubicados en: Av. Libertador 6739, Núñez; Av. Cnel Escalada 1200, Tigre, Buenos Aires; Virrey Avilés 3298, Colegiales; Juana Manso 1792, Puerto Madero; Av. Pres. Manuel Quintana 420, Recoleta.