Carnes
Las mejores y más variadas recetas con la carne como protagonista absoluto.
Estofado de osobuco
Una receta perfecta para hacer en invierno. Si seguís las indicaciones, la carne se corta con cuchara.
Chinchulines a la cacerola
Una buena receta de Damián Delorenzi para cocinar este clásico de la parrilla de otra manera.
Empanadas de carne cortada a cuchillo
Las podés preparar fritas o si querés al horno. Una receta tradicional que no tiene contraindicaciones.
Pastel de papas gratinado
Una receta clásica que siempre hay que tener a mano.
Matambre de cerdo relleno con provoleta
Un corte de cerdo que es pasión de multitudes con un relleno espectacular.
Matambrito de cerdo en espiral
Relleno y en formato de roll, este matambre que cocinó nuestro chef invitado Damián Delorenzi es espectacular.
Entraña rellena con muzzarella y albahaca
Aprendé a cocinar un corte de carne espectacular de una manera diferente.
Milanesa a los 4 quesos
La mila más grande que consigas, gratinada para darle mucho más sabor.
Fajitas de pollo
Una receta rica, práctica y rendidora, con lo mejor de la cocina mexicana.
Pan de carne relleno
Un par de carne clásico con relleno de queso y cubierto en masa. Facilísimo.
Sándwich dona de pollo frito
Un sándwich muy especial: de pollo frito, 100% casero y con un característica especial: el pan es una dona.
Fajitas de pollo y cerdo
Todos los tips para preparar un clásico de la cocina mexicana en casa.