Carne
Pamplona de carne y panceta
Si te cansaste del bife a la plancha, te tenés que animar a cocinar una buena pamplona, es más simple de lo que parece. Atención al detalle de la guarnición.
Triangulitos rellenos
¡Para recibir muchos amigos en casa!
Sandwich de tapa de asado
Un corte que se suele comer al plato pero que puede protagonizar un espectacular sándwich.
Picaña rellena
Un corte que no siempre tenemos en cuenta puede ser protagonista de una riquísima receta.
Tapa de nalga rellena
Las carnes rellenas son una de las especialidades de Lucas Escobar. Imperdible receta.
Lomo al trapo con vegetales grillados
Otro especial con las mejores mujeres parrilleras, en este caso de la mano de Rosario Toraglio.
Matambrito al libro
Unta presentación diferente del clásico matambre, a cargo de Lucas Escobar.
Carnitas de entraña
El corte más pedido del momento se puede comer solito a la plancha, a la parrilla o se puede servir así, con papas bien crocantes.
Albóndigas rellenas de queso y panceta ahumada
Riquísima receta de albóndigas pero con un detalle: ¡son rellenas!
Recetas para maratón de series
¡Hacé alguna de estas recetas, prendé la tele y disfrutá!
Tomahawk con cebollas caramelizadas
Excelente corte premium. ¡Acompañalo con la mejor guarnición!
Colita de cuadril a la mostaza
Una carne ideal para cocinar en cualquier momento del año, con un toque de sabor muy especial.