Parrilla
Ribs de vaca con brócoli gratinado
Un buen costillar de vaca, protagonista de esta genial receta de Salva Mazzocchi.
Mollejas crispy con lactonesa de palta
Snack original para acompañar una cerveza a cargo de Salva Mazzocchi, nuestro especialista en carnes.
Sandwich de entraña y sal de tomate
El aderezo hecho con tomates secos ya es una receta en sí misma. Tremendo sándwich de Damián Delorenzi.
Lomo al trapo con vegetales grillados
Otro especial con las mejores mujeres parrilleras, en este caso de la mano de Rosario Toraglio.
Empanadas de molleja
A la parrilla y con un relleno diferente. Este especial Mujeres parrilleras viene con una receta genial.
Entraña marinada con cerveza negra con gremolata
Otro especial de Mujeres parrilleras con Cecilia Castagno como invitada a cargo de una entraña espectacular.
Ojo de bife a la parrilla con papas al romero
Un corte clásico que puede crecer en sabor gracias a una guarnición bien condimentada.
Bife de chorizo relleno
Lucas Escobar recibe a otra de las grandes mujeres parrilleras para un bife relleno inolvidable.
Cabrito con papas y huevo
Un clásico del interior argentino que tiene a Córdoba como provincia emblema. De Barrio 3 llegó allí para traer esta gran receta.
Lomo en costra de hierbas
Otro especial de Mujeres parrilleras con un plato fácil de preparar y diferente.
Tabla de achuras
Arranca la temporada alta de asados y nada mejor que un buen mix de achuras para comer sin culpas.
Matambrito de cerdo con provolone, ananá y hojas de apio
Lucas Escobar cede los fuegos a Cecilia Castagno en un Especial Campo con una receta de matambrito de cerdo muy original.